Bahaya Makanan Beku dan Cepat Saji

Seiring dengan perkembangan zaman dan kepadatan aktivitas, waktu yang Healthy People miliki pun semakin sedikit. Dengan alasan itulah, gaya hidup yang serba instant berkembang pesat. Salah satunya adalah makanan cepat saji, baik itu dalam bentuk restaurant yang menyediakan panganan cepat saji, ataupun makanan beku yang tidak perlu diolah lagi.

Hampir semua makanan cepat saji mengandung pewarna dan zat adiktif yang biasa terkandung dalam pengawet maupun pewarna. Bahayanya, jika dikonsumsi terus menerus makanan-makanan tersebut dapat menyebabkan kerusakan hati, sorosis hingga kanker hati.  Hati merupakan organ yang berguna untuk menetralisir racun yang masuk ke dalam tubuh termasuk zat adiktif dalam pengawet makanan, pewarna, pemanis buatan maupun zat kimia lainnya. Jika jumlah racun tersebut makin banyak dan betumpuk, secara otomatis akan mempengaruhi kinerja hati sehinga mengakibatkan kerusakan. Untuk menghindari terjadinya kerusakan, bisa dilakukan dengan menerapkan pola makan sehat.  Setidaknya dengan mengurangi konsumsi makanan atau minuman yang mengandung berbagai zat adiktif.

Bahayanya makanan beku atau cepat saji :

1. Sodium (Na) tidak boleh terlalu banyak berada dalam tubuh. Untuk ukuran orang dewasa, Sodium yang aman jumlahnya tidak boleh lebih dari 3300 mg, takaran ini sama dengan 1 3/5 sendok teh. Sodium yang terlalu banyak dapat meningkatkan aliran dan tekanan darah sehingga bisa membuat tekanan darah tinggi. Tekanan darah tinggi akan berpengaruh pada timbulnya gangguan ginjal , jantung dan stroke.

2. Satured fat yang banyak terkandung dalam makanan cepat saji juga berbahaya bagi tubuh karena zat tersebut merangsang hati untuk memproduksi banyak kolesterol. Sebenarnya, kolesterol secara alami didapat dengan 2 cara, yaitu : diproduksi oleh tubuh dan kolesterol yang berasal dari produk hewani yang dimasak terlalu lama. Kandungan kolesterol banyak terdapat dalam daging, telur , ayam,  ikan, mentega, susu dan keju. Bila jumlahnya terlalu banyak kolesterol dapat menutup saluran darah dan oksigen yang seharusnya mengalir ke seluruh tubuh. Tingginya jumlah satured fat yang terdapat dalam makanan fast food akan menimbulkan kanker, terutama kanker usus kanker payudara.

3. Menu-menu yang terdapat dalam restaurant fast food umumnya juga mengandung banyak gula, terutama gula buatan yang tidak baik untuk kesehatan karena dapat menyebabkan diabetes, kerusakan gigi dan obesitas.

Tips untuk menyiasati konsumsi makanan beku atau makanan cepat saji :

1. Jangan terlalu sering mengkonsumsi makanan beku atau berkunjung ke restaurant  fast food, maksimal 1 bulan sekali

2. Apabila ingin menyantap fast food, ketahui dulu kandungan nutrisinya. Jika perlu cari tahu di situs produsen fast food.

3. Jangan hanya menyantap kentang goreng, ayam goreng, burger tetapi saat Healthy People berkunjung ke fast food restaurant menu salad dan soup juga bisa jadi pilihan.

4. Hindari memesan soda karena kandungan gulanya sangat tinggi. Coba ganti minuman Anda dengan jus atau air mineral.

Berita Terkait

Follow us and stay up to date on the latest news

SUBSCRIBE

PRODUK KAMI

Mitra

HUBUNGI KAMI

Senin – Jumat: 08:00 – 17:00
0800-1-800088 (Bebas Pulsa)
0818 06 800088 (sms & whatsapp)
@CombiCareCenter
51F0B55B / COMBICC