45 Super Food yang Baik Untuk Kesehatan

Belakangan tren hidup sehat mulai menghampiri banyak orang yang sudah paham akan pentingnya sebuah kesehatan. Menariknya, aplikasi gaya hidup sehat ini juga dibarengi dengan meningkatnya popularitas super food.

Menurut eufig.org, sebenarnya istilah super food ini merujuk pada sebuah makanan yang mengandung beragam nutrisi dan manfaat. Lebih lengkapnya, berikut bermacam-macam super food yang baik untuk kesehatan.

1.      Telur

Sebutir telur mengandung 6 gram protein dan hanya mengandung 72 kalori. Inilah yang membuat penelitian di Pennington Biomedical Research Center, Amerika Serikat, menyimpulkan jika telur dapat menjadi sajian sarapan sehat rendah kalori dan bergizi tinggi.

2.      Tomat

Hasil studi dari Harvard University, menjelaskan bila tomat mengandung likopen. Nutrisi tersebut bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, serta menjaga kulit tetap sehat dan selalu tampak muda.

3.      Buah Plum

Buah plum menurut fda.gov, mengandung polifenol, zat kimia alami yang dihasilkan oleh tanaman yang bermanfaat untuk menjaga kekuatan tulang.

4.      Walnut

Walnut merupakan salah satu jenis kacang. Food and Drug Administration (FDA), Amerika Serikat, menyebutkan kacang ini mengandung omega 3 yang bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak.

5.      Brussel Sprout

Juga dikenal sebagai kubis mini. Sayuran ini mengandung glukosinolat. Menurut hasil penelitian di Harvard University, zat tersebut dapat mencegah sel kanker.

6.      Acai Beri

Acai beri lebih sering dijadikan jus. Peneliti dari Texas A&M University, mengungkapkan buah ini kaya antosianin yang dapat berperan melancarkan peredaran darah dan menjaga daya tahan tubuh.

7.      Apel

Selain rasanya yang manis, apel mengandung kuersetin. Zat ini bermanfaat untuk mencegah risiko terjadinya kanker usus.

8.      Bok Choy

Bok choy atau sawi daging mengandung kalsium yang melimpah. Mineral esensial tersebut bermanfaat untuk mencegah rasa sakit saat premenstruasi.

9.      Oatmeal

Di balik rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut, oatmeal kaya serat. Di dalam tubuh, serat ini dapat membantu mengoptimalkan proses pencernaan.

10.  Salmon

Selain protein, salmon juga mengandung asam lemak omega 3. Nutrisi ini bermanfaat untuk meningkatkan memori dan kinerja otak.

11.  Alpukat

Alpukat mengandung lemak sehat. Menurut fda.gov, lemak sehat ini dapat mengoptimalkan penyerapan nutrisi dalam tubuh.

12.  Bayam

National Health Service (NHS), Inggris, menyebutkan bila bayam mengandung vitamin K berlimpah. Vitamin ini bermanfaat untuk pembentukan sel darah sekaligus membangun kekuatan tulang.

13.  Labu Kuning

Penelitian di Harvard University, menjelaskan bila kandungan alfa-karoten dan beta-karoten dalam labu kuning punya manfaat penting. Salah satunya dapat membunuh sel kanker.

14.  Bunga Kol

Sama halnya Brussel Sprout, bunga kol kaya glukosinolat. Menurut para peneliti di Harvard University, zat ini dapat mematikan sel kanker.

15.  Kerang

Kerang termasuk makanan tinggi protein dan rendah kalori. Per 100 gramnya, kerang mengandung 14 gram protein dan hanya 75 kalori. Cocok dijadikan makanan menu diet sehat.

16.  Sawi Hijau

Sawi hijau mengandung vitamin A. Selain itu, sayuran ini juga mengandung zeasantin dan lutein. Ketiganya sama-sama bermanfaat menjaga kesehatan mata.

17.  Minyak Zaitun

Minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal. Lemak sehat ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.

18.  Beras Merah

Beras merah merupakan sumber terbaik magnesium. Mineral esensial ini bermanfaat untuk membangun tulang dan memaksimalkan proses pengolahan makanan menjadi energi.

19.  Tiram

Tiram mengandung zat besi, zinc dan selenium. Menurut National Health Service (NHS), ketiga mineral esensial tersebut bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh.

20.  Edamame

Edamame mengandung protein nabati. Selain itu, kedelai hijau ini juga kaya serat dan folat, yang bermanfaat untuk  menurunkan kolesterol.

21.  Stroberi

Di balik rasa manis dan warna merahnya, stroberi mengandung ellagitannins. Peneliti dari Texas A&M University, menjelaskan bila zat fitokimia ini berguna untuk mencegah kanker serviks dan usus besar.

22.  Lentil

Lentil mengandung banyak protein nabati. Selain itu, juga mengandung folat. Vitamin B ini bermanfaat untuk mencegah keguguran atau cacat lahir.

23.  Gandum

Gandum dapat menjadi makanan pokok yang menyehatkan. Nutrisi yang terkandung di dalamnya dapat membantu mencegah terjadinya inflamasi.

24.  Kiwi

National Health Service (NHS), menjelaskan kandungan vitamin C pada buah kiwi yang melimpah, bermanfaat banyak. Salah satunya untuk mengurangi gejala asma.

25.  Kedelai Hitam

Kedelai Hitam banyak mengandung protein, serat dan yang terpenting flavonoid. Zat ini dapat membantu  melancarkan peredarah darah.

26.  Biji Bunga Matahari

Siapa kira bila kuaci atau biji bunga matahari ini kaya kandungan vitamin E-nya. Vitamin ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, serta mencegah terjadinya infeksi.

27.  Ikan Sardin

Food and Drug Administration (FDA), Amerika Serikat, menjelaskan ikan sardin kaya kandungan vitamin D yang berguna untuk kesehatan tulang. Selain itu, kandungan omega 3 pada ikan ini dapat membantu menjaga kesehatan dan fungsi otak.

28.  Asparagus

Asparagus mengandung vitamin K yang cukup besar. Vitamin ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang.

29.  Pisang

Pisang dikenal sebagai sumber kalium yang baik. Mineral esensial ini dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Pisang juga kaya serat yang dapat melancarkan proses pencernaan.

30.  Susu Bebas Lemak

Susu bebas lemak mengandung kalsium lebih besar. Selain itu, vitamin D dan proteinnya lebih banyak. Ketiga nutrisi tersebut sama-sama bermanfaat untuk kesehatan tulang dan pembentukan otot tubuh.

31.  Kentang

Kentang kukus tepatnya, mengandung kalium yang sangat besar. Bahkan, National Health Service (NHS), menyebutkan kandungan kaliumnya lebih besar dari pisang. Kalium bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi.

32.  Ubi Manis

Kandungan vitamin A yang tinggi pada ubi manis berguna untuk menjaga kesehatan mata. Selain itu, vitamin ini juga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

33.  Yogurt Yunani

Yogurt ini memiliki rasa lebih tawar dan tidak seencer yogurt biasa. Kandungan proteinnya juga dua kali dari yogurt biasa.

34.  Buah Ceri

Selain rasanya yang manis, buah ini juga mengandung antosianin. Menurut peneliti dari Michigan State University, zat ini berguna untuk mengontrol kadar gula dalam darah, menekan produksi insulin serta menurunkan kolesterol.

35.  Teh Hijau

Teh hijau memiliki bau yang harum. Selain itu, menurut peneliti dari University of Scranton, teh hijau mengandung polifenol yang dapat melancarkan peredaran darah.

36.  Teh Hitam

Peneliti dari University of Scranton, menyebutkan selain teh hijau, polifenol juga ditemukan dalam teh hitam. Manfaat lebih jauh dari zat kimia alami pada tanaman tersebut adalah mencegah penyumbatan pembuluh darah.

37.  Selai Kacang

Selain kacang mengandung arginin. Salah satu jenis asam amino ini berperan untuk melancarkan peredaran darah, sekaligus menjaga kesehatan pembuluh darah.

38.  Blackberry

Sumber antioksidan dalam keluarga buah berry paling besar ada dalam blackberry. Zat tersebut dapat membantu mempertahankan daya tahan tubuh dari beragam serangan virus dan penyakit.

39.  Selada

Selain nikmat dijadikan lalapan, selada juga banyak mengandung vitamin K. Vitamin ini berguna untuk menjaga kekuatan tulang.

40.  Anggur

Anggur mengandung resveratol. Zat kimia alami dalam tanaman (fitokimia) ini bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh.

41.  Susu Kedelai

Hasil olahan kedelai ini kaya protein nabati. Selain itu, susu kedelai banyak mengandung kalsium dan vitamin D yang bermanfaat untuk kesehatan tulang.

42.  Kacang Brasil

Selain ukurannya yang besar dibandingkan jenis kacang pada umumnya, kacang brasil mengandung selenium yang besar. Peniliti dari University of Scranton, menyebutkan manfaat selenium antara lain dapat mencegah terjadinya kanker prostat.

43.  Minyak Kanola

Minyak kanola merupakan sumber omega 3 dan vitamin E. Kedua jenis nutrisi tersebut bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.

44.  Blueberry

Peneliti dari Harvard University, menjabarkan bila kandungan nutrisi dalam buah ini dapat melindungi otak dari inflamasi. Manfaat lainnya adalah meningkatkan kinerja otak.

45.  Jeruk

Jeruk menjadi sumber terbaik vitamin C. Selain itu, buah berwarna oranye ini juga kaya kalsium dan folat. Manfaat terbaiknya adalah dapat membantu menjaga kekebalan tubuh.

Itu dia beberapa macam super food yang kaya nutrisi dan manfaat. Supaya kesehatan tubuh tetap terjaga, jangan lupa dikonsumsi, ya, Healthy People.

Berita Terkait

Follow us and stay up to date on the latest news

SUBSCRIBE

PRODUK KAMI

Mitra

HUBUNGI KAMI

Senin – Jumat: 08:00 – 17:00
0800-1-800088 (Bebas Pulsa)
0818 06 800088 (sms & whatsapp)
@CombiCareCenter
51F0B55B / COMBICC